Бон – винная столица Бургундия, одного из самых престижных винодельческих регионов Франции, расположенная на Золотом склоне, по-французски Кот-д’Ор.
Бон окружен виноградниками и известными всем любителям вина деревнями.
Когда-то на этом месте было поселение кельтов, на смену которым пришли римляне.
В V в. германское племя бургундов, давшие местности современное название, основало Бургундское герцогства, история которого плотно связана с Боном.
Когда-то здесь располагалась основная резиденция бургундских герцогов, но потом столицу перенесли в Дижон, куда переехал и герцогский двор.
Бон окружен средневековой стеной, которая очерчивает небольшой исторический центр города. Здесь сосредоточены все достопримечательности города.
Городская стена Бона. Франция.
Hotel-Dieu (Отель Дьё) или средневековая богадельня – основная историческая постройка города. Это дворец, выполненный в стиле поздней готики в 1443 г.
Здесь ежегодно проводятся благотворительный винный аукцион под эгидой богадельни Бона. Часть до сих пор используется как Дом престарелых, оставшееся место занимает музейно-гостиничный комплекс.
Отель Дьё в Боне. Франция.
На площади рядом с богадельней по субботам и средам (в меньшем объеме) разворачивается продуктовый рынок, где можно купить местные продукты, например, сыр l’Epoisses, сыр Chaource, а также специи, трюфеля и овощи.
Кафедральный собор был возведен в 976 г., современное постройка датируется XII в.
Кафедральный собор Бона.
Фреска Кафедральный собор Бона.
В бывшем дворце герцогов Бургундии сейчас располагается музей бургундских вин, коллекция которого рассказывает историю виноделия региона, содержит сельскохозяйственные инструменты, документы, старинные бутылки, карты и макеты. (Входной билет 8 евро).
Музей бургундских вин в Боне.
Двор музея бургундских вин в Боне.
Особое очарование Бону предают многочисленные бары, рестораны и дегустационные залы.
Ресторан и дегустационный зал в Боне.
Дегустационный зал в Боне.
Улица Бона. Франция.
От Бона начинаются экскурсионные туры по известным винодельческим хозяйствам и живописным виноградникам.
Винодельческие хозяйства, которые рекомендуется посетить:
- дегустационный зал в центре Бона Bouchard Pere&Fils
Bouchard Pere&Fils .
- окрестностях Chateau de Meursault (http://www.meursault.com) Chateau de Pommard