Курорт Святых Константина и Елены – один из самых маленьких и камерных на черноморском побережье, расположенный недалеко от Варны.
Когда-то на этом живописном берегу располагался монастырь Святых Константина и Елены. До конца XIX века здесь выращивали виноградники и имели загородные дома жители Варны. В 1940-е гг. решили развивать туризм, и был основан курорт «Дружба», которому в 1989 году вернули историческое название.
Курорт Святых Константина и Елены рассчитан на 12 тысяч отдыхающих. Отели рассчитаны на разные категории туристов, начиная с бюджетных баз отдыха заканчивая пятизвездочными гостиничными комплексами.
Одним из лучших отелей считается Astor Garden 5*, он расположен недалеко от пляжа и термального комплекса Aquahouse. Гостиница отличается просторными номерами с балконами, небольшой, но красивой территорией.
Завтраки сервируются по системе «шведский стол», а на ужин лучше выбрать ресторан Monty, меню и концепция которого разрабатывал Андре Токев.
Андре Токев считается одним из лучших шеф-поваров Болгарии, у него есть собственный ресторан в Софии, он участвует в болгарской версии MasterChef, а также консультирует гастрономические заведения по всей стране. Андре Токев пересматривает традиционную болгарскую кухню, интерпретируя ее в современной версии. В меню Monty есть как блюда Болгарии, так и европейские, винная карта отличается широким выбором вин, в том числе болгарских.
Еще одно развлекательно-гастрономическое место курорта Святых Константина и Елены – ресторан «Иванчов Хан». Сюда приходят не в поисках изысканных блюд, а чтобы увидеть танцы на раскаленных углях. Эта древняя болгарская традиция передается из поколения в поколение. Как правило, пара, но иногда и один танцор, совершает ритуальные движения, пересекая круг с пышущими жаром углями. Существует несколько версий, как им удается не обжечь обнаженные ноги, но сами танцоры своих секретов не раскрывают. Расписание развлекательной программы следует узнать заранее на сайте ресторана.