Катания: город из лавы.

1. История Катании. Первая часть маршрута: Кафедральный собор, рыбный рынок, замок Урсино, via Crociferi - улица сицилийского барокко и другое.
2. Вторая часть маршрута: вдоль via Etnea.

Via Etnea – это гостиная города, улица пересекает Катанию с юга на север и растянулась почти на 3 км. На via Etnea расположены магазины, кафе, исторические здания и церкви.
Если свернуть направо, то можно увидеть дворец Бискари (palazzo Biscari) – один из самых важных дворцов Катании. Дворец принадлежал семейству Патерно Кастелло. Дворец отличает богатейшее внутреннее убранство, лепнина и фрески.
Дальше находится Университет. Университет был основан в 1434 году. Современное здание восстановлено в XVIII веке. Благодаря Университету и обилию студентов, ночная жизнь Катании очень бурная.

Катания. Университет.

Катания. Университет.

Чуть дальше Коллегиальная базилика (Collegiata) – церковь в стиле позднего барокко посвященная Святой Марии Милостивой. Базилика была восстановлена в XVIII в. Фасад церкви украшен статуями святых Петра, Павла, Агаты и Аполлонии.

Катания. Коллегиальная базилика.

Пойдем по via Etnea в противоположную от Дуомо сторону и дойдем до piazza Stesicoro. Здесь находится дворец Тоскано (Palazza del Toscano), построенный в 1870 году и возвышается монумент Винченцо Беллини.

Дальше по via Etnea на piazza Stesicoro на 10 метров ниже уровня улицы расположены руины римского амфитеатра. Амфитеатр был построен во II веке при императорах Андриане и Антонии Пио. В V веке король остготов Теодорих разобрал часть амфитеатра, пустив эти камни на постройку стены вокруг города. В XI веке амфитеатр опять послужил материалом для строительства – король Рожер II Сицилийский приказал использовать древние камни для строительства Кафедрального собора. После землетрясения в 1693 году сверху построили новые дома и церковь Сан-Биаджо (Санта-Агата-алла-Форначе). Диаметр амфитеатра 70 м, он вмешал в себя 15 тысяч зрителей.

Катания. Римский амфитеатр.

Катания.

Церковь Санта-Агата-алла-Форначе или Сан-Биаджо (Sant’Agata alla Fornace/S. Biagio) была возведена на том месте, где пытали Святую Агату огнем. Церковь сильно пострадала во время землетрясения в 1693 году и была восстановлена только в XVIII веке.

Катания. Церковь Санта-Агата-алла-Форначе или Сан-Биаджо.

Спустимся по via Cappuccini. Здесь найдем маленькую площадь (Piazza del Santo Carcere), на которой сохранился фрагмент крепостной стены Карла V, прямо из стены вырастает церковь Санта-Агата-аль-Карчере (Sant'Agata al Carcere).

Катания. Церковь Санта-Агата-аль-Карчере.

Церковь построена на том месте, где Агата была заключена в тюрьму во время процесса и где она умерла. Современное здание относится к XVIII веку.

Катания. Церковь Санта-Агата-аль-Карчере.

Вернемся на via Etnea и пойдем дальше. С левой стороны находится вилла Беллини – один из самых старых и красивых парков Катании.
Дальше по via Etnea находится церковь Минорити (Minoriti), построенная в XVIII веке.
Еще дальше находится церковь Агата-ал-Борго (Agata al Borgo) (piazza Cavour), построенная в 1669 году и восстановленная в 1709 году.

Катания. Церковь Агата-ал-Борго.

Катания – это город-микс, где смешивают или пытаются смешать невозможное. Здесь есть свои Елисейские поля на corso Italia, своя Копакабана вдоль побережья и свой центр, который стремится быть подобно Мадриду. Но Катания стремясь подражать всем, остается сама собой, ни на кого не похожей. В городе множество японских ресторанов, ирландских пабов, итальянских остерий, макробиотических ресторанов.
Как иронизировал писатель Федерико де Роберто: «Они занимаются тем, что идят, пьют и совершают покупки».
Некоторые интересные адреса:
Клуб, где танцуют латину: Le Ramblas, (Via Manzoni, angolo via S. Giuliano )
Лаборатория натуральной кухни Haiku - прекрасный дворик, веганская кухня (Via sella quintino, 28)
Центр современного искусства Zo - www.zoculture.it.
Savia – легендарная историческая кондитерская, где отмечался первый день весны. (www.savia.it)

Кухня Катании считается одной из самых богатой и вкусной на Сицилии.
Хорошо известный салат из осьминогов, креветок и моллюсков, маринованные моллюски с оливковым маслом и лимоном, мидии, anciovi - соленные анчоусы, mauru – тушенные водоросли с лимоном, zuzzu – холодец, sangeli – кровяная колбаса.
Известная на всей Сицилии – паста алла норма (pasta alla norma) – паста с соусом из помидоров, обжаренных баклажанов, базилика и тертой соленной рикотты.
Также паста с морепродуктами; паста 'ncaciata – с цветной капустой с добавлением обжаренного лука и соленных анчоусов, оливок.
Различные рыбные и множество овощных блюд.
Аранчини – обжаренные рисовые шарики с мясной начинкой или маслом.
И, конечно же, сладости:
Cannoli – трубочки с нежной рикоттой.
Cassata - сладкий торт из рикотты с цукатами.
Pasta di mandorla – миндальное печенье.
Фрукты, сделанные из марципана.
А также мороженое и гранита.