Парма расположена в центре Италии, в регионе Эмилия-Романья. Ее известность тесно связана с гастрономическими традициями, благодаря которым Парма получила признание «креативного города ЮНЕСКО», а в 2020 году стала культурной столицей Италии.
Также Парма привлекает любителей оперы и туристов, интересующихся историей.
Парма была основана этрусками между VII и VI вв. до н.э.
В 183 г. до н.э. она стала римской колонией. Каждая из двух тысяч семей получила надел земли, который позже станет частью Эмилиевой дороги, соединяющей Парму с древнеримским портом Луни. В это время город стали называть Augusta Parmensis.
После падения Римской империи экономическое положение Пармы ухудшилось, количество населения стало уменьшаться.
Следующий период состоял из взлетов и падений. Власть над городом переходила к варварам, готам, вестготам и византийцам.
В 593 году пришли лангобарды. Парма стала военным и административным центром, столицей герцогства.
Затем власть сосредоточилась в руках франков, которых сменили епископы.
В XII веке Парма стала свободной коммуной под управлением Подеста и народного капитана.
В 1160 году Фридрих Барбаросса принудил жителей города поклясться в верности империи.
Но в 1174 году в битве при Леньяно Парма вошла в состав Ломбардской лиги.
С XII по XIV вв. обострились битвы между гибеллинами и гвельфами, что сказалось и на Парме. Сначала город поддерживал первых, а затем вторых.
В последующий период Парма находилась под господством иностранных правителей.
С 1346 по 1447 гг. власть была в руках миланских герцогов Висконти, потом - Сфорца, которых сменили французы.
В 1545 году папа Павел III (Алессандро Фарнезе) создал Пармское герцогство под управлением своего незаконного сына Пьер Луиджи Фарнезе.
Под контролем династии Фарнезе Пармское герцогство оставалось до 1731 года. В это время город посещали выдающиеся художники, скульпторы и поэты, среди них Корреджо и Пармиджанино.
Затем власть перешла к Бурбонам, которые в 1735 году уступили Пармское герцогство императору Карлу VI Габсбургскому.
В 1748 году герцогство Пармы и Пьяченцы вернулось под власть Бурбонов.
В 1802 году пришли войска Наполеона.
В 1814 году Венский конгресс вернул герцогство Пармы, Пьяченцы и Гвасталлы Габсбургской династии.
Мария Луиза Австрийская, жена Наполеона и дочь императора Франца I, стала герцогиней города. В 1847 году она умерла, не оставив наследников.
К власти вернулись Бурбоны-Парма.
С Виллафранкским миром Парма вошла в состав герцогства Сардинии, а в 1860 году стала частью объединенной Италии.
В настоящее время Парма является крупным городом, вторым по величине в регионе Эмилия-Романье, с населением около 200 тысяч человек.
Достопримечательности Пармы. Что посмотреть.
В 2015 году Парма получила от ЮНЕСКО звание «креативного города» благодаря гастрономическим традициям, но с архитектурной и художественной точки Прама представляет интерес.
Палаццо Пилота (Palazzo della Pilotta)
Палаццо Пилота (Palazzo della Pilotta) возвели по приказу Алессандро Фарнезе в 1602 году. Он получил свое название от старинной баскской игры пелота, для которой был предназначен один из внутренних двориков дворца.
Сейчас в стенах палаццо размещается национальный археологический музей Пармы, библиотека Палатина, музей Бодоньяно, театр Фарнезе и художественная галерея.
Палаццо Пилота
Кафедральный собор (Duomo di Santa Maria Assunta)
Кафедральный собор расположен на центральной площади Пармы.
Он посвящен Святой Марии Заступнице. Храм возвели в XII веке в романском стиле.
Первый собор на этом месте существовал в 1046 г., но после землетрясения 1117 году он был полностью перестроен.
Кафедральный собор
В XVI веке купол собора был расписан Корреджо.
Интерьер кафедрального собора
Пармский баптистерий
Пармский баптистерий расположен напротив кафедрального собора. Он объединил в себе два архитектурных стиля – романский и готический. Строительство баптистерия началось в 1196 году по проекту Бенедетто Антелами. В 1270 году он был завершен. Баптистерий имеет восьмиугольную форму. Фасад выложен розовым веронским мрамором, его украшает зооморфный орнамент. Внутри баптистерий состоит из 16 арок, образующих ниши. Каждая из них покрыта фресками XIII-XIV вв. Особым великолепием отличается купол, разделенный на сектора подобно зонту. Алтарь также выполнен из розового мрамора и украшен барельефом. Внутри баптистерия установлены скульптуры, изображающие месяцы и сезоны.
Церковь Святого Иоанна Евангелиста (San Giovanni Evangelista)
Рядом с кафедральным собором находится церковь, принадлежащая аббатству Святого Иоанна Евангелиста. Свой нынешний облик храм приобрел в 1490-1519 гг. Сюда стоит заглянуть, чтобы полюбоваться фресками XVI века, выполненными Корреджо.
Церковь Святого Иоанна Евангелиста
Базилика Санта Мария-делла-Стекката (Basilica di Santa Maria della Steccata)
Церковь Санта Мария делла Стекката (Santa Maria della Steccata) возвели в 1539 году на месте более раннего храма. Автор проекта неизвестен. Называют Браманте. Центральный купол спроектировал Сангалло.
В церкви сохранились работы таких мастеров, как Пармиджанино, Джироламо Маццола Бедоли, Бернардино Гатти. Здесь находится усыпальница герцогов дома Фарнезе.
Палаццо губернатора (Palazzo del Governatore)
Палаццо губернатора находится на центральной площади Piazza Garibaldi. Его внушительный фасад, выполненный в неоклассическом и барочном стиле, привлекает внимание. Здание возвели в 1283-85 гг. в качестве торгового центра. Позже в его стенах разместилось городское управление. В 1760 году палаццо реконструировали, придав ему новые формы. Сейчас в его стенах проходят выставки современного искусства.
Палаццо губернатора
Комната Святого Павла
В монастыре Святого Павла находится шедевр эпохи Возрождения – комната Святого Павла, покрытая фресками Корреджо (1519 г.). Эта комната предназначалась для настоятельницы монастыря Джованне да Пьяченца. Она была богатой и образованной женщиной, которая приглашала в Парму художников и писателей.
Фреска Корреджо создает оптическую иллюзию, расширяя пространство.
Пармская цитадель Санта Кроче (Cittadella Santa Croce)
«Знаменитая Пармская крепость - гроза всей Ломбардии. На огромной ломбардской равнине она видна очень издалека, так как высота ее, по слухам, сто восемьдесят футов, а весь облик этой башни, о которой рассказывают ужасы, внушает такой страх, что она властвует над всей равниной, от Милана до Болоньи.»
Так описывает Стендаль Пармскую крепость в своем романе «Пармская обитель». Но сейчас мало что напоминает об этом. Теперь здесь парк и можно увидеть лишь остатки крепостной стены.
Центральный вход в пармскую обитель
Что попробовать в Парме
Парма несет славу гастрономического города и родины самых известных итальянских продуктов.
В первую очередь речь идет о сыре пармиджано реджано, который производят в провинции Парма, а также близлежащих Реджо Эмилии и Модене. Сыр имеет яркий вкус и аромат, благодаря качественному исходному сырью и длительной выдержки.
Можно посетить одну из многочисленных сыроварен, чтобы узнать технологию производства и заглянуть в великолепные хранилища. Для визита надо обраться в консорциум пармиджано реджано (www.parmigiano-reggiano.it), и они подберут подходящий по времени и расположению вариант. Но стоит учесть, что в данном случае необходима машина.
Вторым знаменитым продуктом из Пармы является пармской ветчина, которой существует множество сортов, очень ценится culatello di Zibello, который считается самым дорогим пармским деликатесом. Он представляет собой сыровяленую ветчину из задней части свиной туши. Стоит попробовать салями Felino, а также вкуснейшие tortelli – пельмени с рикоттой, шпинатом, сыром пармиджано реджано и пряностями.
А на десерт стоит выбрать Zuppa Inglese – бисквит с кремовой прослойкой.