Пьяченца (Piacenza).

Пьяченца (Piacenza) - родина Джорджио Армани.


Пьяченца (Piacenza) – город в Емилии-Романья, находящийся на изгибе реки По.
Немного истории:
В 218 году до н.э. римляне основали город, назвав его Плачентия. Это была болотистая местность, но римляне осушив болота, стали развивать сельское хозяйство, и очень быстро Пьяченца стала важным военным пунктом и городов-портом.
После падения Римской империи город захватывали варвары – готы, лангобарды, а потом в IX веке франки, вместе которым пришел второй период расцвета. Строились здания, возводились крепостные сооружения.
А в 1126 году город стал свободной коммуной и вступил в Ломбардскую лигу. Принял участие в войне против Федерико Барбаросса.
Потом была борьба с Кремоной, Павией и Пармой за расширение территорий, годы неурядиц и войн. Затем к власти пришло семейства Висконти и Сфорца.
В 1545 году папа Павел III присоединил Парму вместе с Пьяченцей к папским владениями. Территорию он сделал герцогством и передал власть своему незаконнорожденному и жестокому сыну Пьетро Луиджи Фарнезе. Налоги в это время были невероятно велики, а знатные семейства Пармы лишены прав управления.
Пьяченца была вторым городом в герцогстве и это чувствовалось во всем: денег не хватало, здания ветшали, жители беднели. В 1731 году Фарнезе был убит в Пьяченцы. После этого Парма и Пьяченца стали автономными областями.
Потом власть перешла к семейству Бурбонов, испанский инфант Карл I, а потом Филипп Испанский V становится новым герцогом Пармы и Пьяченцы. В это время народ находился под тяжелым гнетом, подати были высоки.
В 1802 году город оккупировали войска Наполеона.
С 1814 по 1847 году у власти находилась Марии Луизе Австрийской, жене Наполеона.
В 1860 году Пьяченца присоединилась к объединенной Италии.

Пьяченца всегда была вторым «младшим» городом в герцогстве после Пармы, годы истории не выкинешь, и ее вторая роль чувствуется и сейчас. Эта милая и тихая провинциальность скользит во всем: в каждой узкой улочке и обветшалом доме. Но есть в Пьяченце вещь по истине уникальная и достойная внимание.
В городском музеи хранится знаменитая печень этрусков этрусков – бронзовая модель бараньей печени с этрусскими письменами. Древние этруски были один из самых религиозных народов мира, у которого было множество обрядов, всеми силами они пытались узнать волю богов, чтобы исполнить ее или смягчить. Печень барана была проекцией неба, разделенного на отдельные «дома». Это изображение служило путеводителем для предсказателя в его исследованиях печени священных животных, а также памяткой, так как печень разделена на зоны, которым соответствуют имена божеств. Но не все имена богов содержатся на этой печени.
Расположен музей в палаццо Фарнезе (palazzo Farnese).

Строительство дворца началось в 1568 году по приказу Октавия Фарнезе вторым герцогом Пармы и Пьяченцы.
Палаццо Комунале, называемое также Готический Дворец было построено в 1281 году по указу Альбетра Ското, регента гвельфов, дворец находится на центральной площади Кавалли (piazza Cavalli). Здесь можно найти информационное бюро.

Две конные скульптуры, изображающие Александра и Ранучо Фарнезе, были сделаны тосканским скульптуром Франческо Моки да Монтеварки в 1612 и 1628 годах.



На площади также расположены дворец Губернатора (palazzo dei Governatore) и церковь Святого Франциска в ломбардском стиле.
Улица 20 сентября (via 20 settembre), со знаменитыми кованными балконами, выводит к Кафедральному собору.

Главный собор города был построен в 1122-1233 годах, посвящен собор Святой Джустине и Святой Марии, является примером романской архитектуры. Внутри фрески, написанные Камилло Прокачини и Людовико Каррачи XVI и XVI веков.

Миниатюрная, почти игрушечная площадь Дуомо.

Базилика Святого Антонио (Sant'Antonio).


Святой Антонио – покровитель Пьяченцы, в базилике находятся его мощи. Внутри церковь покрыта фресками из жизни Святого Антонио работы Ду Лонге (1693). В 1183 году здесь встречались делегаты от Ломбардской Лиги и император Фридрих Барбаросса, чтобы заключить мир.

Храм Сан Джованни ин Канале (San Giovanni in Canale) основан в 1220 году доминиканцами.

Здесь сохранилось уникальное расписанное надгробие и саркофаг семейства Скотти.

Кухня Пьяченцы:

Свиная колбаса из Пьяченцы (coppa piacentina)
Сырокопченая грудинка (pancetta piacentina )
Саламе (salame piacentino )
Тортелли (tortelli alla piacentina) фаршированные рикоттой, свеклой и сыром Грана Падано.
В Пьяченце популярны блюда из конины, это сложилось исторически со времен Римской империи – Пьяченца была военным городом и лошадей было более, чем достаточно. Во времена герцогства Пьяченца была вторым городом маленькой территории, поэтому здесь было не до гастрономических изысков.
Популярное блюдо «маленькая лошадь» - Picula d’ caval (котлеты) – было блюдом бедняков, точно так же, как
Pisarei e faso (клецки и фасоль),
stracotto d’asinina (тушенное ослиное мясо) и
anolini (разновидность пельменей с яйцом, фаршированной говядиной, сыром Грана Падано и мускатным орехом),
la bomba di riso – запеканка из голубей и цыплят.
Сладкие тортелли (turtlit), наполненные смесью из миндаля и горчицы.
Мусс «latte in piedi”
Самое известное вино Пьяченцы - Gutturnio.
Ликеры – Баргнолино (Bargnolino) – сладкий ликер из ягод терновника.
Ночино (nocino) ликер распространенный в Эмили, производится из зеленых грецких орехов.


Фото Июль 2009 года