Что привезти из Сирии.

  • Платки: арабские в клеточку, шелковые ручной работы и машинные.

  • Сухофрукты и орешки в специях.
    Сирия

  • Специи.
    Одна из самых ценных и знаменитых специй – шафран (заафаран). По преданию, шафран способствует долголетию, но злоупотреблять им нельзя – блюдо будет горчить.
    Морковно-желтый горы – это шафран. Чем меньше светло-желтых нитей, тем выше качество шафрана, самый дорогой – лилового цвета в маленьких расфасовках, иранский, его также можно найти на сирийских рынках пряностей.
    Сирия

  • Оливковое мыло из Алеппо.
    Сирия

    Производить изысканное и душистое мыло стали еще на заре ислама.
    До сих пор знаменитое мыло из Алеппо делают по старинной технологии и только из растительных компонентов.
    Мыло производят «горячим способом». В большом котле нагревают воду, туда добавляют оливы и гидрокарбонат натрия. Процесс варки длится три дня. В самом конце перед полной готовностью добавляют лавр, который дает незабываемый аромат мылу. Качество мыла зависит от количества лавра (от 0% до 60%).
    Дальше зеленную мыльную массу выкладывают на полу на вощеную бумагу. Рабочие с помощью досок выравнивают массу, делают ее тоньше. Потом мыльную массу режут на бруски, на каждом бруске ставится штамп изготовителя.
    Затем мыло оставляют «дозревать» на свежем воздухе в течение нескольких месяцев (9-10 месяцев). За это время мыло меняет цвет и становится золотисто-бежевым.

  • Деревянная мебель с инкрустацией, коробочки, подносы.

  • Ковры и коврики.
    Ковры ручной работы к вывозу запрещены.
    Ковров машинной работы сирийского производства разрешается вывозить на сумму не более 50 тыс.сир.фунтов (необходим ярлык на ковре и квитанция).


  • Кофе с кардамоном.



  • Вся Сирия: фото, путеводители.
    Другие города Сирии:
    Дамаск Маалюля Пальмира Алеппо Босра Эзраа Хама Мар Муса Крак де Шевалье