Таормина, Сицилия.

Таормина считается жемчужиной Ионического моря. Она расположена на склоне горы Тауро (Monte Tauro) в 250 м над уровнем моря.
Из любой точки открывается фантастический вид на море и горы, природная красота, обилие памятников древности, вкусная кухня притягивают сюда туристов со всего мира, которых не пугают высокие цены и пестрые толпы на узких улочках города.
Вулкан Этна нависает над городом, создавая неповторумую атмосферу.
Город был основан в IV веке до н. э. Таормина была греческой, римской, византийской, арабской, норманнской.
И во все века, благодаря своему месторасположению, мягкому климату и удивительной атмосфере здесь выстраивали свои виллы представители знати.
Но развитие массового туризма началось в начале XIX веке с одной знатной англичанки Флоренс Тревельян. Она скупила старые лачуги рыбаков, разбила красивый сад и построила первый отель в Таормине. В ее отели останавливались известнейшие люди и очень скоро популярность Таормины стала расти.
Таормина делится на две зоны: исторический центр Таормина и побережье Таормина Маре.
Исторический центр очень красив, живописные узкие улочки, идущие вверх и вниз, утопают в цветах и зелени. Кафедральный собор (Duomo) - главный собор города, был построен в XII веке на руинах средневековой церкви. На площади Витторио Эммануэле находится дворец Palazzo Corvaja, возведенный в X веке во времена арабского господства.
Напротив дворца - церковь Святой Катерины, построенная в XVII веке. За церковью расположен Одеон - маленький римский театр, он вмещал всего 200 человек. Одеон был построен в I веке до н.э. Августом Октавианом, первым римским императором.
К главной достопримечательности Таормины – Греко-римскому театру ведет узкая улочка с одноименным названием via Teatro Greco.
Естественно возникает вопрос: так все-таки, театр греческий или римский? Как известно, Таормину основали греки, и каждый греческий город имел театр, где ставились трагедии известных авторов. Во времена Римской империи театр был полностью перестроен и расширен. Он стал 50 метров в ширину и 120 метров в длину. Поэтому было решено сохранить двойное название. Театр в Таормине второй по величине на Сицилии после театра в Сиракузах, его вместимость 5 400 посетителей.
В Таормине проходят многочисленные фестивали и праздники. Одно из самых важных культурных мероприятий – Taormina Arte.

Побережье Таормина Маре не менее красиво, чем центральная часть.

Сицилийская земля очень плодородна, а три окружающих остров моря богаты рыбой, поэтому в кухне преобладают натуральные сельскохозяйственные продукты и рыба, а также чувствуется влияние всех народов, населявших остров.
Сицилийское оливковое масло считается одним из лучших. Всем известные красные сицилийские апельсины. Из растущих здесь лимонов делают освежающие напитки и мороженое.
Обязательно надо попробовать рыбу-мечь (pesce spada,
пармиджана ди меланджане (parmigiana di melanzane) – баклажаны запеченные с томатами и сыром Пармеджано,
знаменитые безумно вкусные сицилийские сладости - кассату - торт из взбитой рикотты с цукатами и канноли - трубочки, наполненные взбитой рикоттой.
Невозможно пройти мимо паста мандорла (миндальное печенье), и полюбоваться на красивые фигурки из марципана.
В качестве сувенира можно купить оригинальную сицилийскую керамику.


Октябрь 2006 год