Альтомонте (Altomonte) живописно примостился на высоком холме, среди оливковых деревьев, щедро разбросанных по всей Калабрии. За свою красоту и не тронутую временем аутентичность Альтомоне включили в клуб «Самые красивые малые города Италии».
Еще Плиний Старший упоминал об этом месте, которое тогда называлось Бальбия, как и изысканное вино, производимое здесь. Позже город сместился ближе к реке, а на месте древней Бальбии остались лишь руины римской виллы I в. до н.э.
Жители Альтомонте сопротивлялись набегам сарацинам, был завоеван арабами и пережили норманнский период. И только под властью Анжуйской династии Альтомонте стал важным культурным центром.
В XIV в. город получил свое современное название – Альтомонте – «высокая гора».
В это время и вплоть до XIX в. власть была в руках феодальных семейств, пока не пришли французские войска во главе с Джузеппе Бонапартом.
Сегодня Альтомонте является важным культурным и туристическим центром, в котором сохранился древний уклад жизни и атмосфера типичного калабрийского городка.
Сюда приезжают туристы в поисках аутентичности, самобытности и эмоциональных ощущений. Кроме этого, вся Калабрия, включая Альтомонте, считается гастрономическим раем, где изысканность блюд, определяется качеством и свежестью исходных продуктов, а не высокие цены становятся дополнительным бонусом.
Альтомонте – не большой город и заблудиться в нем сложно, все дороги ведут вверх, на центральную площадь, где возвышается готическая церковь Санта-Мария-делла-Консолационе (Santa Maria della Consolazione). Она была возведена в XIV в., ее фасад украшает великолепное окно-розетка диаметром 6 метров.
Внутреннее убранство церкви – это редкий в Калабрии пример готики. Здесь собраны предметы искусства из дерева – алтари, гробницы, резные двери, созданные между XIV и XVIII вв. В церковном мавзолее похоронены члены феодального семейства Санджинето.
Вид на Альтомонте от церкви.
К церкви примыкает доминиканский монастырь, относящийся к XV в. В монастыре в XVI в. жил известный философ и автор утопического произведения «Город Солнца» Томмазо Кампанелла.
Сохранился замечательный средневековый дворик. Также в монастыре расположены городской музей, в котором можно увидить работы Симоне Мартини, учеников Джотто, Нино Пизано, Антонелло да Мессина и других, библиотека и пинакотека современного искусства.
Будете в Альтамонте, обязательно загляните в гости к семье Барбьери. Их фешенебельное хозяйство включает 4-звездочный отель и ресторан, расположенные на противоположном от исторического центра холме.
Патриция Барбьери - известный шеф-повар, она училась кулинарному мастерству в центральной Италии, где познакомилась с будущим мужем Энцо.
Создав семью, Патриция и Энцо вернулись в Калабрию и вот уже на протяжении полувека стремятся изменить криминальный имидж региона. Когда Энцо занимал пост мэра Альтомонте, он рассказывал о родном городе даже на международном уровне, несколько раз приезжал в Москву, во время этих визитов Патриция провела кулинарный мастер-класс, где все желающие могли познакомиться с гастрономическими традициями Калабрии.
Ресторан Barbieri, Альтомонте. Калабрия. Италия.
В своем ресторане они делают упор исключительно на местные блюда и вина, большая часть продуктов происходит с собственного огорода и сада, меню строится по принципу сезонности. Летом консервируют и замораживают свежие овощи, чтобы использовать их в зимних блюдах. Пасту изготавливают ручным способом, но скорости профессиональной лепщицы может позавидовать даже механизированный конвейер!
Ресторан Barbieri, Альтомонте.
Отель Barbieri пользуется популярностью у молодоженов, если вы захотите отметить здесь свою свадьбу, учтите, что необходимо бронировать гостиницу и ресторан за несколько месяцев.
Ресторан Barbieri с видом на исторический центр Альтомонте
Как добраться до Альтомонте:
На машине: автострада А3 A3 Salerno - Reggio Calabria.
Ткани из джинестры. Южные традиции
Юг Италии имеет древнюю традицию, связанную с производством ткани из растений. Особенно для этой цели подходила джинестра, кусты которой щедро разбросаны по всей южной части полуострова.