Сиена: путешествие в Средневековье. Италия.

Сиена
Сиена. Тоскана. Италия.

Сиена – один из самых красивых городов Италии, сохранивший на своих узких улочках средневековый дух и входящий в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО.
По легенде Сиена была основана сыном Рема - Сением, который спасался здесь от преследования Ромула (с тех пор римская волчица является символом города).
Позже на этом месте образовалось этрусское поселение, которое сменилось римской колонией Saena lulia при императоре Октавиане Августе.
В X в. Сиена приобрела важное коммерческое значение, благодаря дороге, ведущей из Рима. К XII в. город расширил свои границы и стал заключать выгодные альянсы. Например, Сиена находилась в великолепных отношениях с Папской областью.
Подобная политика хорошо сказывалась на экономической ситуации. Но спокойному развитию мешал сильный сосед – Флоренция.
В XII в. Сиену (как и всю Тоскану) разбирали разборки между гвельфами и гибеллинами.
В XIII в. Сиена достигла пика своего культурного и экономического развития.
1348 г. началась страшная эпидемия чумы, которая унесла большую часть населения. С этого момента начался медленный закат Сиенской Республики. В 1555 году Сиена пала под натиском Флоренции и стала частью Тосканского герцогства. Был в истории города эпизод с восстановлением Сиенской Республики в Монтальчино в альянсе с французами, но он не увенчался успехом.
В 1624 году в Сиене открылся Университет, один из старейших в Италии.
В 1799-1800 гг. Сиена находилась под властью Наполеона.
А в 1859 г. примкнула к объединенной Италии, став первым тосканским городом вновь образованном государстве.

Сиена
Сиена. Тоскана. Италия.


Большая часть сооружений Сиены относится к XII-XIV вв. Здесь оставили свой творческий след Дуччио, братья Лоренцетти и Симоне Мартини. Сиена утратила свое важное значение в XIV в., экономическая ситуация не позволяла выстраивать новые современные по тем временам здания, благодаря этому до наших дней сохранились средневековые постройки, узкие улицы, куда не заглядывает солнце даже в жаркий летний день и дух старины.
Сиену часто называют маленькой средневековой жемчужиной, противопоставляя большой ренессансной Флоренции.

Главной площадью Сиены является пьяцца дель Кампо (piazza del Campo). Из всех итальянских площадей она выделяется и запоминается прежде всего своей формой. Девять сегментов расходятся веером, образуя ракушку.

Первые письменные упоминания о площади относятся к 1169 г. , в нем говорится о «поля для проведения Палио», которое находилось как раз на месте современной пьяццы дель Кампо и соседней Рыночной площади (piazza del Mercato).
До 1270 г. на площади проводили праздники и ярмарки, и она мало напоминала то, что мы видим сейчас.
С 1287 г. по 1355 г. у власти было Правительство Девяти, в это время площадь стали благоустраивать. Построили Городской дворец (Палаццо Коммунале), который стал резиденцией мэра города. Позже к нему пристроили башню. В 1346 году появился фонтан.
Правительство Сиены выпустило закон, в котором указывалось, что все фасады должны быть в едином стиле, с определенными промежутками и расстояниями и иметь сочетающиеся архитектурные оформления.
В это время обозначилась форма площади, на которой сходились три главные улицы Сиены. Площадь разделена на девять секторов (в честь Правительства Девяти), которые отделены друг от друга белыми полосами. Окружность площади составляет 333 метра.
На пьяцца дель Кампо проходит знаменитое сиенское Палио, скачки в которых участвуют все кварталы (контрады) Сиены. В то время, как сама площадь не принадлежит ни одной контраде.

Изящный и элегантный дворец Пубблико, или палаццо Коммунале является доминантой площади. Он был построен в 1288-1309 гг. во времена правления Девяти. В этом дворце заседало правительство Сиены в 1289-1310 гг.
Эффектную башню (Torre del Mangia) пристроили позже. Рядовая жилая застройка Сиены представляла собой дома башенного типа. Нижний арочный ряд дома имел вход в центре, здесь размещались лавки и полуэтаж складских антресолей. Выше шли два жилых этажа, разделенных между собой служебным полуэтажом, который служил для хранения съестных припасов. На закрытых от солнца деревянных балконах сушили белье. Обычно дома строили из травертина, а для зубцов использовали кирпичи.
Во дворце Пубблико сейчас расположен городской музей.

Сиена
Пьяцца дель Кампо. Сиена. Италия.

Название башни Torre del Mangia можно примерно перевести, как «башня любителя поесть», такое смешное название произошло от того, что первый смотритель башни Джованни ди Балдучо очень ценил вкусную еду и тратил на нее все свои доходы.
Башню построили в 1325-1348 гг. В 1360 году Бартоломео Гиуди собрал механические часы, которые повесили на башню. В 1349 году водрузили первый колокол, который в 1666 году пришлось заменить на новый, названный сиенцами Сунто, или Большой Колокол, посвятили его Деве Марии. Вес колокола почти 7 тонн. Колокол звучит традиционным способом, только когда начинается Палио, это является сигналом приближающегося праздника. Во все остальные дни, в колокол ударяет механический молоточек. До 1425 году молоточек был металлический, а потом его заменили каменным. Современный молоточек стали использовать с 1780 года, а тот каменный хранится в Палаццо Комунале.
Высота колокольни 102 метра, это вторая по высоте колокольня Италии (См. «Самые высокие колокольни Италии»).


Что еще интересного на площади.
Мраморная часовня у подножия башни Манжа была возведена в 1352 г. в качестве благодарности Деве Марии от избавления от чумы.
Фонтан «Источник Радости», построенный в 1386 г. Это первый городской фонтан Сиены, свое название получил от эмоций, которые испытали жители той эпохи. В 1409-19 г. фонтан украсили статуями и рельефами работы Якопо делла Куерча. Сейчас мы видим копии этих работ, которые выполнены в 1868 г. Тито Сарроки.

Сиена
Источник Радости на пьяцца дель Кампо. Сиена. Италия.

От площади пройдем по Via del Porrionee.
Квартал, расположенный между Via del Porrionee и Via di Salicotto известен тем, что в XVI в. здесь находилось еврейское гетто. Узкие темные переулки, наклонные улицы и лестницы сохранили средневековый облик Сиены.

Сиена
Сиена. Тоскана. Италия.

Сиена
Сиена. Тоскана. Италия.

Часть улиц была переделана в 1929 г. в эру фашизма, поэтому можно наблюдать противоположную архитектуру: широкие и светлые улицы, дома не жмутся друг другу.

Войдем в гетто по Vicolo delle Scotte, узкий и крутой спуск, вдоль которого стоят древние дома, соединенные арками с террасами. В доме № 14 находится Синагога.
Далее пройдем по Via degli Archi (Улица Арок), по направлению к городскому саду вдоль длинного и узкого Vicolo della Fortuna (Переулок Удачи), откуда открывается вид на башню Манджа, возвышающуюся над старыми крышами.
Далее крутой Vicolo di Codaci выводит на Via di Salicotto – длинная улица, которая соединяется с пьяцца дель Кампо, но мы пойдем в противоположную сторону.
На этой улице открываются панорамные виды на Сиену и зеленую долину.

Сейчас мы находимся в контраде (квартале) Башня (Torre). На одной из маленьких площадей, разбитых вдоль улицы, можно увидеть скульптуру контрады – слон с башней на спине.

Сиена
Сиена. Тоскана. Италия.

Всего в Сиене 17 контрад, в XIII в. их насчитывалось 23, перед ними стояла задача обеспечения продовольствием войска. Сейчас контрады остались в качестве административных единиц, внутри которых отмечаются все значимые события, будь то рождение ребенка, свадьба или похороны. Каждая контрада имеет свой музей, символ, флаг, фонтан, церковь и площадь.

Выходим на Via Pagliaresi, которая берет свое название от знатного семейства, проживающего здесь в XIV в.

Сиена
Vicolo degli Orefici. Сиена. Тоскана. Италия.

Где-то в середине улицы ее пересекает переулок Ювелиров (Vicolo degli Orefici) – тупиковый аппендикс, узкий и тихий, почти всегда безлюдный и пустынный, с древними домами и арками, куда редко заглядывает солнце. В конце переулка находится одна из сохранившихся средневековых систем трубопровода.

Сиена
Средневековый трубопровод Сиены (на фото слева сверху). Италия.

Вернем из тупикового переулка на улицу Via Pagliaresi.
От улицы Via Pagliaresi повернем вправо на via Roma и дойдем до Римских ворот, строительство которых началось в 1327 г.
Рядом – ограда бывшей психиатрической больницы, построенной в XIX в. на руинах монастыря Святого Николая.

Сиена
Бывшая психиатрическая больница и Римские ворота (слева). Сиена. Италия.

Больница развивалась очень быстро и скоро стала настоящим «городом сумасшедших» со своими улицами, ремесленными мастерскими, прачечными и тавернами. Философия излечения основывалась на трудотерапии. До сих пор сохранились старые вывески и указатели, поржавевшие от времени.

Сиена
Бывшая психиатрическая больница. Сиена. Италия.

Сад де' Печчи когда-то принадлежал больнице. Сейчас здесь находится мини-зоопарк и огород.

Сиена
Сад де'Печчи. Сиена. Италия.

Покинем территорию бывшей психиатрической больницы и чуть вернемся по улице, по которой пришли до первого поворота налево (Via Val di Montone). Крутой подъем с лестницей приводит нас к базилике Сан Клементе-ин-Санта-Мария-деи-Серви (Basilica di San Clemente in Santa Maria dei Servi).

Сиена
Базилика Сан Клементе-ин-Санта-Мария-деи-Серви. Сиена. Италия.

Сервиты – монахи ордена служителей Девы Марии появились в Сиене около 1250 г. Сначала они селились за городскими стенами, но свою базилику они возвели внутри городских стен на месте нынешней церкви Сан Клементе. Постройка базилик продолжалась 3 столетия, в итоге получилось разнообразное смешение стилей: готика, ренессанс, барокко и романский стиль. Внутри сохранились фрески XIV в. и работы XIII-XIV вв.

От базилики начинается via del Sole (Солнечная улица), которая спускается вниз. Она ведет к другому входу в сад де' Печи, но пройдем дальше по небольшому подъему, который выводит на Рыночную площадь (Piazza del Mercato).

Сиена
Вид на базилику Сан Клементе-ин-Санта-Мария-деи-Серви от Рыночной площади. Сиена. Тоскана. Италия.

От площади нас ждет крутой подъем по Via del Casato – одной из главных улиц древней Сиены, которая делится на две части – Sotto (нижняя) и Sopra (верхняя), в месте деления улица сворачивает налево. Вокруг расположены типичные жилые дома средневековья.

Сиена
Сиена. Италия.

Переулок Vicolo dei Percennesi – единственное место в Сиене, где можно найти характерные для гибеллинов зубцы в виде ласточкиных хвостов, украшающие стены.

Via Casato di Sopra выводит на via P. A. Mattioli.
На перекрестке можно увидеть фонтан контрады Черепаха. За время нашего маршрута мы прошли через несколько контрад. Но наблюдательный путешественник заметит, что в каждая контрада отличается фонарями и маленькими табличками на стенах домов.

Справа по улице находится Сиенская Пинакотека.
А слева - церковь Святого Августина (Prato di Sant'Agostino) на одноименном лугу. Когда-то луг назывался «Дорога плюща» (Via della Lellera), так как все здания были обвиты плющом – “леллера» на местном диалекте. Луг Святого Августина – площадь, засаженная деревьями, которая выходит на долину Вальдимонтоне.
В церкови Святого Августина хранятся ценные художественные работы, среди которых фрески Амброджио Лоренцетти, Франческо ди Джиорджио Мартини и один из самых старых органов Сиены.

Вернемся по Via P. A. Mattioli, перед Пинакотекой свернем налево, via Castelvecchi приведет на via Stalloreggi, здесь налево.
Пройдем по длинной Via del Fosso di Sant'Ansano.

Сиена
Сиена. Италия.

Канава Святого Ансана, так переводится название улицы с итальянского. Согласно легенде святой покровитель Сиены Ансан спасся здесь от мученичества. Святого приговорили к смерти и должны были сварить в кипящем масле, но он вышел невредимым из котла. Язычники на этом не остановились и обезглавили святого Ансана.
Из земли, куда упала его голова, забил источник со святой водой.

Отсюда мы уже видим колокольню Кафедрального собора, к которому и направляемся.
Piazzetta della Selva, лестница вверх Vicolo di San Girolamo, направо Via dei Fusari и выходим на площадь Piazza del Duomo.

На площади Дуомо сразу привлекает внимание Кафедральный собор.

Сиена
Кафедральный собор Сиены. Италия.

Он был возведен в XII в., хотя вполне возможно, что церковь на этом месте существовала и раньше. В 1313 году пристроили колокольню высотой 77 метров. Чуть позже собор расширили.
Фасад Кафедрального собора покрыт белым мрамором с декоративными элементами, выполненными из красного и зеленого мрамора по проекту Джованни Пизано в романо-готическом стиле.
Сейчас собор является музеем, который поражает богатством и великолепием.
Не будем останавливаться на каждом шедевре, их слишком много, отметим лишь некоторые.

Сиена
Кафедральный собор Сиены. Италия.

В левом нефе в алтаре Пикколомини находятся работы молодого Микеланджело: Святой Петр и Святой Пий – слева, Святой Павел и Святой Григорий Великий – справа. Микеланджело в это время стал получать более важные заказы, поэтому алтарь остался незаконченным.
В правом нефе в капелле Сан Джованни Батиста – скульптура Святого Иона Батиста работы Донателло. Капелла Мадонна дел Вото выполнена по проекту Бернини, здесь также находятся статуи работы великого скульптура – Святая Мария Магдалена и Святой Иероним.
Особый интерес представляет пол собор, выполненный в техники инкрустация. На нем хочется остановится подробнее.

«Самый великолепный и роскошный пол, когда-либо выполненный», - так сказал о поле Кафедрального собора Сиены Вазари.
Но пол поражает не только красотой, но и загадочностью своих эзотерических символов, напоминающих карты Таро. Сразу оговоримся, что речь идет не обо всех квадратах.
Пол состоит из 56 инкрустированных панелей: мраморные плитки разных цветов, на которых изображены фигуры, относящиеся к христианству и язычеству. Неизвестно, почему все это поместили на пол собора. Но точно ясно, что сделано это с большой любовью к символам.
Работы происходили в период с 1369 по 1547 гг. Над ними трудились 40 мастеров. Пол был сильно поврежден ногами миллионы посетителей. Панели были полностью отреставрированы (читаем, переделаны) в 1839 г.

Маршрут осмотра:

Центральный неф: примечательны 5 квадратов: Гермес Трисмегист ( 1488,Giovanni di Stefano); Сиенская волчица с символами союзных городов (автор неизвестен, переделан Леопольдо Маккари в 1864-65); Императорский Орел (оригинал датируется XIV в. , автор неизвестен, переделка после 1865); Аллегория Холма Мудрости (1505, Бернардино ди Бетто, названный Пинториккьо); Колесо Фортуны.

СиенаВ большом квадрате изображен лабиринт, на черном фоне находится фигура Мудреца в шляпе с желтой каймой. Квадрат датируется 1488 г. работа Джованни ди Стефано.
В это время увлекались произведениями греческих и латинских гуманистов. Мудрец – это Гермесе Трисмегисте (Меркурии). Это подтверждает и надпись: HERMIS MERCURIUS TRIMEGISTUS.

Правой рукой он передает открытую книгу варвару в тюрбане в одежде с красной каймой (символ восточной мудрости?). За ним стоит другой персонаж, завернутый в белую тунику (символ Запада?).

В открытой книге можно прочитать: SUSCIPITE O LICTERAS ET LEGES EGIPTII. Это нас отправляет к земле фараонов и древним знаниям.

СиенаСамая старая плитка та, на которой изображена сиенская Волчица в окружении символов союзных городов (1373).
Волчица кормит близнецов Сено и Аскьо, изображенных на красном фоне. Римское наследие Сиены.
На черном фоне изображены города-союзники, которые были заложены во временя Тушии: Перуджа (аист), Витербо (единорог), Орвьето (гусь), Ареццо (лошадь), Флоренция (лев), Лукка (пантера), Пиза (заяц), Рим (слон).
Весь сюжет заключен в большой квадрат, в четырех углах которого находятся животные-символы: грифон – Гроссето, орел – Вольтерра, дракон – Пистойя, лев с лилиями – Масса Мариттима.

СиенаКвадрат с императорским Орлом: огромное белое колесо на черном фоне, вписанный в красный квадрат. В центре Орел, который символизирует максимальную власть в средние века.

СиенаАллегория холма Мудрости. Здесь большую роль играют цвета. Белый – путь, серый – волнующиеся море, черный – земля, красный – холм Знаний.
Пилигримы, поднимающиеся на холм, застыли в разных позах. В желто-черном тюрбане спит, прижимая к себе закрытую книгу. Другой в желтой шапке со странным предметом в руках поворачивается к Фортуне.
Один принес палку, которая напоминает тау-крест – Антониевский крест. Первый в очереди ползет на коленях, он уже почти у цели и видит женскую фигуру на троне, которая олицетворяет Знания.
«Мудрецы» тоже проходят этот путь, они должны помогать Фортуне, которая изображена в виде обнаженной женщины справа с раздувающимся парусам в руках. Слева – рог изобилия.
Так же по пути следуют змеи, черепахи, разные зверушки.
Смысл квадрата: путь к добродетели труден и тяжел, то кто настойчив, тот будет вознагражден.

Квадрат Колесо Фортуны изображено на красном фоне, вписанном в ромб. Король в белых одеждах на троне со сферой в руках, которая символизирует власть над миром и скипетром в другой руке. В шестиугольниках вне зоне действия колеса изображены 4 античных философа.

В боковых нефах можно найти десять изображений Сивилл, среди них Сивилла из Кумы со своими знаменитыми книгами.

Проследуем дальше:
Охота Ирода (1485,Benvenuto di Giovanni); Дорога Невинных (1482,Matteo di Giovanni); История Юдифь (1473,Francesco di Giorgio Martini); История Самсона (возможно 1426, Stefano di Giovanni называемый detto "il Sassetta").
Прямо под куполом, символизирующим небо, находится огромный шестиугольник, который является символом земли.

Выйдя из Кафедрального собора, увидим длинный фасад из красного кирпича – это бывший госпиталь Санта Мария делла Скала, один из старейших в Европе. Сейчас здесь расположен музейный комплекс, в котором хранятся археологические и художественные экспонаты.
Рядом баптистерий Сан Джованни Батиста, возведенного в первой половине XIV в. Здесь хранятся скульптурные работы великих мастеров итальянского Возрождения - Донателло, Лоренцо Гиберти и Япоко делла Куерча.

От центрального входа в собор повернем направо на via Pellegrini, далее Via delle Terme, где в эпоху Древнего Рима находились термы.
Дойдем по указателям до сантуария Святой Екатерины, который находится на Costa di Sant'Antonio.

Сиена
Сантуарий Святой Екатерины. Сиена. Италия.

Здесь в 1347 г. родилась Екатерина Бенинказа, причисленная к лику святых в 1461 году папой Пием II. Святая Екатерина Сиенская одна из самых почитаемых католических святых и главная покровительница Италии, известная тем, что в мистическом экстазе написала более 400 писем, обладала «божественной отметкой» - «незримыми» стигматами, летала во время молитвы и имела значительное влияние на церковную политику.

Стена дома напротив украшена изображением Мадонны с Гусем. Все верно, мы находимся в контраде Гуся.

Сиена
Сиена. Италия.

Отсюда совсем близко до базилики Святого Доминика (Basilica di San Domenico) , расположенной на одноименной площади, от сантуария к ней ведут указатели. Это одна из самых важных церквей Сиены.

Сиена
Базилика Святого Доминика. Сиена. Италия.

Базилику возвели в XIII в., в ней хранится важная реликвия – голова святой Екатерины Сиенской. (Мощи святой находятся в Риме в базилике Санта-Мария-сопра-Минерва).
Доминиканские монахи появились в Сиене в 1220 году. Несколькими годами позже им была дарована земля для строительства церкви. Позже базилику расширили и придали ей готические черты.
В церкви хранятся многочисленные художественные работы представляющие интерес.
Портрет Екатерины Сиенской, написанный ее другом Андреа Вани, работы Содома, Джованни ди Стефано и другие.

Зона вокруг базилики богата водными источниками. В средние века здесь селились мастера, работающие с тканями – прядильщики, красильщики. Например, отец святой Екатерины, дом которых находился рядом, был красильщиком. Обилие воды – необходимое условие для их работы. Спускаясь вниз от базилики Святого Доминика, можно увидеть фонтан Фонтебранда (на фото выше у подножия холма видна красивая постройка с тремя арками и стрельчатым украшением сверху), построенный в XIII веке в стене, отделяющий контрады города.
Джованни ди Стефано возвел фонтан из травертина, который сохранился до наших дней. Но на этом месте фонтан существовал и раньше, о нем есть упоминания в «Божественной комедии» Данте.
Вода собирается в три ванны, закрытые арками. Из первый ванны воду можно было пить, вторая ванна служила для утоления жажды животных, а третья – самая низкая – для стирки. Кроме этого, воду из фонтана использовали для мельниц и окраски тканей. Сейчас каждые полчаса фонтан «говорит», издавая звуки Сиены XIV в.

Если вы спускались к фонтану, то поднимитесь обратно к базилике святого Доминика, отсюда широкая аллея viale dei Mille вдоль стадиона приводит к крепости Медичи (Fortezza Medicea).
Крепость Медичи известна как Форт Святой Варвары была возведена в 1561-63 гг. по приказу флорентийского герцога Козимо I Медичи.
Цитадель, которая находилась на этом месте прежде, выдерживала многочисленные атаки неприятелей, в 21 апреля 1555 г. после годовой осады сдалась. Козимо I приказал возвести новую крепость, проект разработал архитектор Бальдасар Ланчи. До XVIII в. крепость выполняла военную роль, после этого ее открыли для посещений. В 1937 г. цитадель отреставрировали и переделали в городской парк. Сейчас здесь находятся винотека, проходят выставки и концерты (например, Сиена Джаз).
Расположенная в крепости винотека – Энотека Итальяна – одна из крупнейших в Италии. В древних погребах находится музей, где представлены значимые вина всех регионов Италии (вход в музей бесплатный), в баре можно продегустировать вина, в винотеке постоянно проходят семинары и мастер-классы.

Сиена
Энотека Итальяна. Сиена. Италия.

Если вы сможете оторваться от великолепных тосканских вин, то нам осталась последняя точка маршрута – базилика Святого Франциска и ее евхаристическое чудо.

От крепости через зеленую площадь со скульптурой двух лошадей (а в Сиене все «кричит» о Палио), находим via Montenini, по ней идем до пересечения с via Rossi, которая приводит к базилике Святого Франциска Сиенского (Basilica di San Francesco a Siena) на площади piazza San Francesco.
Базилика Святого Франциска – одно из самых важных религиозных сооружений Сиены. Базилику возвели в XIII в. в романском стиле, позже ей придали готические черты.
С базиликой Святого Франциска связано евхаристическое чудо.
В 1730 году воры украли из церкви Святого Франциска в Сиене серебряную дароносительницу, в которой хранился литургический хлеб (просфора). Поиски продолжались три дня, после этого похищенное было найдено в церкви Санта Мария ди Провендзано в Сиене в ящике для сбора милостыни. На следующий день процессия доставила просфоры обратно в церковь Святого Франциска, где они находятся и по сей день.
В 1780 году провели экспертизу, чтобы убедиться, что это те самые настоящие просфоры. Тогда и зафиксировали чудо, заключающееся в необычной сохранности освященного хлеба, который за 50 лет никак не изменился и оставался свежим.
Надежная и неподкупная комиссия проверяла просфоры и в 1789, 1889, 1815, 1854, 1914, 1922 гг. И каждый раз она убеждалась, что 223 просфоры находились в отличном состоянии, изначально было 351 просфора.
В 1950 г. просфоры поместили в новый драгоценный ковчег.

Палио
С XII века Сиена была разделена на три части, терции, сходившиеся на центральной площади. В свою очередь, терции подразделялись на 17 контрад, автономных районов, по сути имеющих статус отдельных городков, каждому был присвоен свой флаг и герб с изображением животного-покровителя.
Такое разделение существует до сих пор, вместе с традициями, пришедшими из далёких веков. Жители разных контрад издревле соперничают друг с другом, а преданность своей контраде достигает порой фанатизма.
Основное событие, при котором соперничество районов достигает своего пика – это проходящие в Сиене 2 июля и 16 августа ежегодные конные соревнования - Палио.
Каждой контрада выставляет свою лошадь с наездником в средневековом костюме, но к гонке отбираются только десять контрад, соревнования проводятся на площади Пьяцца дель Кампо, специально засыпанной по такому случаю песком.
Два раза в год Сиену охватывает лихорадка, местные жители и туристы ждут решающего момента. Перед Палио в церкви каждой контрады проходит служба, на которой присутствуют наездники вместе с лошадьми, в конце службы священник провозглашает: «Идите и вернитесь с победой!»
Но с победой вернется лишь один из них, обеспечив славу своей контраде до следующего Палио. До и после скачек проходят различные мероприятия, такие как ужины, накрытые на длинных столах прямо вдоль улиц, костюмированные шествия и маскарады.

Что попробовать в Сиене:
Сиена

Паста – самое универсальное и популярное блюдо итальянской кухни. Но в каждом регионе Италии есть своя паста, в Сиене это пичи (pici) – большие спагетти, которые подают с различными соусами. Ценятся пичи ручной работы, обычно их производят на севере провинции Сиена.
Овощной суп – риболлита (ribollita), отличное блюдо для вегетарианцев. Вместе с тем много и мясных блюд, особенно дичи – кабан, заяц, косуля.
Особая часть – сиенские сладости, которые уступают, наверно, лишь сицилийским.
Знаменитый Панфорте (panforte) – пряник из сухофруктов, орехов и специй. В классическом варианте Маргарита - белый, но может быть с шоколадом, острыми специями и множеством других вариаций.
Ричарелли (Ricciarelli) - миндальные пирожные, которые появились в XIV в. при тосканском дворе. Легенда упоминает кавальера Ричардетто Делла Герардеска, который привез рецепт из Крестового похода. Ричарелли прямо созданы для сладкого десертного вина Вин Санто, которое сделано из заизюмленного винограда.
Также хочется упомянуть и о тирамису – самом известном итальянском десерте. Существует версия, что впервые тирамису приготовили в XVII в. в Тоскане при дворе Козимо II Медичи.
Не стоит забывать, что Сиена находится практически в зоне производства самых престижных вин не только Италии, но и мира – Брунелло ди Монтальчино, Нобиле ди Монтепульчано, Кьянти, Верначча ди Сан Джиминьяно.

Как правило, каждая местность в Италии славит не только своей собственной кухней, но и ремеслом.
В Сиене – это майолика. Производство керамики здесь существовало уже в 1265 году. Было много мастерских, которые делали бокалы на ножках, украшенные растительными и зоологическими мотивами. А в 1510 году стали производить майолику, которая отличалась изяществом и богатством декора. Так керамический сосуд из Сиены, датируемый 1510 г. хранится в музее Виктории и Альберта в Лондоне. Потрясающе красивая вещь.

Читайте также:
♥ 10 самых романтичных мест Италии

♤ Романтичный вечер в Риме

Венецианские маски

Тарантелла и пиццика




Вся Италия: фото, путеводители.
Тоскана:
Флоренция Сиена Пиза Сована Лукка Ливорно Питильяно Сатурния Монтемерано Подери ди Монтемерано Буонконвенто Пьенца Виареджо Сан Гальгано Монтепульчано Монтальчино Ашьяно и аббатство Монте Оливето Маджоре Гроссето Кьюзи Ареццо Ареццо Сан Джиминьяно Ангьяри Кастильоне делла Пескайя Пистойя Болгери Кьянти классико: в поисках совершенного вина.